Яйца на завтрак способствуют похуданию

Основой исследования явилось предположение о том, что если съедать на завтрак два яйца, а не привычные пончики, то, несмотря на одинаковую калорийность, первый вариант трапезы будет способствовать снижению веса. Эксперимент был проведен с участием 152 добровольцев, обладающих избыточной массой тела. Участники были разделены на четыре группы. Первые две группы должны были придерживаться низкокалорийной диеты, но одна группа употребляла на завтрак два яйца, а другая пончики, обладающие такой же энергетической ценностью. Две оставшиеся группы также были разделены на тех, кто завтракает пончиками и яйцами, но обе были избавлены от необходимости придерживаться диеты. По прошествии восьми недель с начала эксперимента, группа, которая придерживалась диеты в сочетании с яичным завтраком, потеряла в весе на 65% больше, чем та, что сидела на диете, но завтракала пончиками. Остальные две группы не показали особых различий в результатах. В результате всего вышесказанного, учеными был сделан вывод о том, что употребление яиц на завтрак помогает избавиться от лишнего веса только в сочетании с диетой, и никак не влияет на массу тела при отсутствии последней.